@article{oai:swu.repo.nii.ac.jp:00002294,
 author = {森高, 初恵},
 journal = {昭和女子大学大学院生活機構研究科紀要, Bulletin of the Graduate School of Human Life Sciences, Showa Women's University},
 month = {Feb},
 note = {11, KJ00004311077, 資料, Comment},
 pages = {77--78},
 title = {食品ゲルのレオロジーおよび熱的特性(生活機構研究科博士学位論文要旨(平成4年度))},
 volume = {3},
 year = {1994}
}