@article{oai:swu.repo.nii.ac.jp:00002324,
 author = {丸山, 節子},
 journal = {昭和女子大学大学院生活機構研究科紀要, Bulletin of the Graduate School of Human Life Sciences, Showa Women's University},
 month = {Mar},
 note = {12, KJ00004311107},
 pages = {74--75},
 title = {N-ニトロソ化合物前駆体としての食品および唾液等に含まれる亜硝酸塩、硝酸塩に関する研究(生活機構研究科博士学位論文要旨(平成6年度))},
 volume = {5},
 year = {1996}
}