@article{oai:swu.repo.nii.ac.jp:00005331, author = {大橋, きょう子 and Kyoko, Ohashi}, journal = {學苑, GAKUEN}, month = {Sep}, note = {6, KJ00007269899}, pages = {26--38}, title = {昭和時代における食用油脂及び油脂調理について(1)(1926年~1935年)}, volume = {851}, year = {2011}, yomi = {オオハシ, キョウコ} }