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アイテム / 明治中期の専門料理人と「割烹熱心家」による食物・調理に関する研究会にみる男女両性の調理教育 第2報 / KJ00009293539
KJ00009293539
ファイル | ライセンス |
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公開日 | 2017-02-16 | |||||
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ファイル名 | KJ00009293539.pdf | |||||
本文URL | https://swu.repo.nii.ac.jp/record/5776/files/KJ00009293539.pdf | |||||
ラベル | KJ00009293539.pdf | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 1.9 MB |
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